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今日臘八丨粥到家和兩團(tuán)圓，過(guò)了臘八就是年

2022-12-30

老話說(shuō)
過(guò)了臘八就是年
新的一年就要到來(lái)，不管工作多忙
也一定要記得喝口熱粥呀~

過(guò)了臘八都是年

臘八節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱(chēng)“臘八”，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八。主要流行于我國(guó)北方，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱(chēng)為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等。“臘八”一詞源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)又稱(chēng)“臘日”，本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。

喝臘八粥

臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。這一天喝臘八粥這習(xí)俗的來(lái)歷，是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。

喝臘八醋

臘八醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味。

吃臘八蒜

一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。

寒風(fēng)呼嘯,雪花在飄,臘八時(shí)節(jié)已到,用問(wèn)候作豆,用祝福作水,用友誼的熱情為遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的你熬一碗熱氣騰騰的臘八粥,為你驅(qū)走嚴(yán)寒與孤獨(dú)。